Antes de se tornar um território para os homens a disputa, Chipre foi a casa de anão elefantes e uma versão igualmente diminutivo do hipopótamo. Este fenómeno é bem conhecido na natureza, onde a ausência de predadores anula a vantagem proporcionada por grandes quantidades. Os elefantes não podem ser vistos estes dias na ilha (pelo menos não pelo sóbrio), embora ainda haja um único tipo de rato aqui (Mus cypriacus). Politicamente, a situação na ilha é complexo e cheio de tensões na sequência do invasão turca em 1974. A zonas tampão ONU separa os antagonistas para este dia. Caso contrário, duas bases britânicas podem ser encontrados aqui: este é território britânico soberano, que foi concedido em troca de independência total em 1960. No entanto, a famosa cozinha cipriota é uma mistura de influências anteriores: bizantino, italiano e turco (. Através da longa associação com o Império Otomano) Chipre é conhecida por suas sopas. Meze é frequentemente servido como entrada. Kenelonia são pequenos omeletes servidos com uma variedade de coberturas e depois cozido em fornos de pedra antes de servir. A gama de cipriotas ensopados devem ser recomendadas, eles são chamados Tawas e eles são cozidos lentamente para realçar os sabores dos ingredientes excelentes locais. A maioria dos cursos principais são acompanhados por pão sem fermento fresco, conhecida como pita. A sobremesa popular veria maçãs assadas em xerez e sabor de canela. Hotéis em Chipre são muitas vezes familiar, e esses hotéis são a melhor opção quando se trata de provar o fare.For local, aqueles que se aventurar fora de seus hotéis à noite, bares cipriotas oferecer uma gama de fogo, licores potentes. A maioria das pessoas está familiarizada com Ouza. Tem um sabor de anis e aparência turva quando servido com gelo. Zivania tem um sabor semelhante e é igualmente brutal. Filfar é um licor de laranja que os moradores muitas vezes beber com café. Finalmente, Mosphilo é algo difícil de encontrar fora de Chipre. É destilado das bagas da árvore Hawthorn e é um adquirido taste.02/04/2008 Art By: Mark Lauterwein