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Viajando por toda a África do Sul - as nossas experiências
Apenas conhecedores de vinho reais saberia que a rota dos vinhos da África do Sul é um dandy real. Enquanto os vales e colinas de cidades do interior da Cidade do Cabo apresentar a última palavra terroir para o cultivo da uva e produziram alguns dos melhores vinhos do planeta, há vinícolas e vinhedos mais recentes que podem estar a ser cultivadas em áreas nunca pensou ser possível. Estas são as áreas costeiras da África do Sul. Geralmente com ventos de energia vendaval e temperaturas suaves, que se pensava que essas áreas não eram apropriados para subir excelentes uvas para a tomada de qualidade superior wines.The cansativo de trabalho viticultores do Sul Africano provaram todos impróprio como os vinhos emergentes do Cabo de nível (Two Oceans) , Elim Valley em Cape Agulhas, e Walker Bay foram ganhando todos os tipos de prêmios nativos e em todo o mundo e estão tomando o mundo da viticultura pela tempestade. Essas uvas são cultivadas em circunstâncias muito difíceis e na areia do mar aparentemente inférteis como o solo. No entanto, os vinhos brancos que foram produzidos são de qualidade excepcional. Eles foram descritos como sendo leve e frutado, com boa textura e um sabor único que áreas costeiras lasts.The começar a partir de Elim Vale em Cabo Agulhas, que é a ponta da África. Aqui as vinhas são muito velho, apesar de só ter entrado no mercado recentemente. Vineyards foi inicialmente crescido a fornecer os missionários aqui com vinhos de bênção espiritual e assim por diante. Decidiu-se que estes podem, de facto, produzir vinhos distribuíveis e logo de engarrafamento e rotulagem began.Transferring mais a oeste, você vai atingir Hemel en Aarde Vale (Heaven and Earth Valley), onde a maioria dos vinhedos Walker Bay estão localizados. Muitos desses vinhos são nítidos e saborosa com texturas exclusivas. Há apenas alguns sabores frutados, com tons picantes, de baunilha e de terra mais fortes com eles. Esta área só não é unicamente produzir grandes vinhos brancos, mas além disso, tem uma vasta selecção de vinhos carmesim que são interessantes e suave. Os vinhedos estão muito bem protegidas no vale e obter clima ameno, com o frio Oceano Atlântico breezes.Moving para o oeste, mais uma vez você vai para o espaço de False Bay lugar as águas são mais quentes e as praias recheadas com turistas. Os dois vinhos Oceanos vêm desta área perto de Cape Point e são afetados por cada brisa do Oceano Atlântico, além das brisas do Oceano Índico para fazer um vinho exclusivo sabor que é grande com a maioria das refeições. Eles são leves e têm um sabor fantástico. O Nível Vintners Cabo são, adicionalmente, começando a produzir um vinho de cor de rosa e tem apenas recentemente visto a safra principal de uvas vermelhas que dizem parece ser como ser muito promising.Whenever você vai para a região costeira da África do Sul, certifique-se de não perca essas rotas do vinho. Você pode também incorporar a área de Constantia, que produz vinhos bem sucedidos concessão de suas cinco fazendas. A mais antiga fazenda de vinho na África do Sul está posicionada aqui chamado de Groot Constantia e você vai desfrutar de belas hospedagem, alimentação e diversão degustação de vinhos. Alguns podem não pensar sobre isso um espaço de vinho costeira, mas é, na realidade, posicionado um pouco mais a montanha de Noordhoek sendo 15-20 minutos do lado do Jap e exclusivamente 10-15 minutos da faceta ocidental em Muizenberg.You também precisa para não perder fora nas outras rotas do vinho, enquanto você está na Cidade do Cabo, África do Sul, especialmente Stellenbosch, Paarl e Franschhoek fazer as Winelands, Robertson, Tulbagh, Swartland, Wellington, Worcester e Breede River Valley, tornando-se o Boland e regiões dentro extra. Há também fazendas de vinho e encantadores vinhas nas margens do rio Orange na província de Mpumalanga, no Karoo as situações semi-áridas produzem Muscadels superiores e ultimamente em regiões vinícolas costeiras KwaZulu-Natal.The do Estado Livre e deve ser incluído, sem dúvida, mais em suas excursões e pode oferecer-lhe uma visão totalmente original e experiência dos vinhos e da indústria do vinho. Com os sabores delicados e de clima mais frio você tem certeza de ter o prazer de estes vinhos com qualquer refeição que você tem. A beleza da área também pode ser uma das razões para não perder estas regiões, como resultado você pode obter um lote extra de sua turnê e participar em tantas outras ações, como montanhismo, ciclismo, paintball, surf, passeios de barco, mergulho com tubarões, baleias, natação, rapel, mountain bike e escalada, parapente, agarram-delta, mergulho, snorkeling, e visitar as centenas de pontos de interesse ao longo da costa do Sul Africano. Algumas delas incluem os pinguins em Boulders Seashore, Cabo de nível e todas as suas opções gloriosos, a cidade de Hermanus, Cape Agulhas farol e os seus museus, a grande coisa sobre Clarens Drive, e áreas Hangklip.Whatever você decidir ir em seu vinho turismo da África do Sul, você vai descobrir uma grande variedade de vinhos que você acabou de estilo, então para aqueles que podem, chegar às áreas inteiras e experimentar todas as variedades foto perto:. Anton Louis
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