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Bed & Breakfast com pequenos-almoços deliciosas
Bem, alguns de vocês Bed & Breakfast gerentes perdeu uma oportunidade de ouro. Eu fui a sites de pousadas mais conhecido por sua comida, mas, em alguns, há entradas foram sequer mencionados. Como pode ser que uma pousada premiada por seu pequeno-almoço não descreve qualquer café da manhã? Então eu fui para sites que orgulhosamente descritos seus pratos. Aqui estão algumas das eles.O Buttonwood Inn está em uma pequena cidade de New Hampshire chamado North Conway, mas nada sobre o seu pequeno-almoço é pequena. Eles podem começar com um pouco de pão de abóbora, nozes ou damasco-Orange scones, bordo canela, noz-Blueberry Crumb Coffee Cake, ou Crisp Fruit quente com granola, acompanhado de fresco, fruta fresca coberto com molho de framboesa. Isso seria pequeno-almoço suficiente para mim, mas o chef está apenas se aquecendo. Em seguida, vem um prato saboroso como Cogumelo-Salsicha e Cheddar Strata queijo, ovos mexidos com queijo de cabra e Cebolinha e um lado de Rosemary batatas assadas Red Bliss. Em seguida, vem o doce prato principal: assado Casserole rabanada com Pecan e Blueberry Maine selvagem avantajado. Ou Luz waffles belgas Yeasted sob molho de mirtilo fresco. Hail to Buttonwood.Mission Oak Inn of Henry, Illinois oferece alguns pratos maravilhoso café da manhã, como banana crepes franceses e fabulosas panquecas de mirtilo, mas era seus jantares que me bati a atenção. Que tal uma pizza de frango assado, cebola e queijo em cima de um molho de tomate seco cremoso sonhador? Ou concurso medalhões de carne servido em uma redução de creme, conhaque, maple e mostarda? Ou salmão grelhado com verduras frescas com molho original e coberto por bacon, cebolinha, queijo parmesão e nozes? Ou lombo de porco marinado em cidra da maçã, grelhado, então sufocada com maçã caseiro /chutney de pêssego? Em seguida, aconteceu de eu pegar Jane do Hawk Valley Retreat no telefone. Quando perguntei sobre seus pratos mais populares, sua voz tornou-se secreto e sensual e ela me levou carinhosamente para baixo na lista: alemão Pancakes Maçã Assada, cozida Peach rabanada, panquecas com açúcar mascavo /compota de morango, cebola verde e Quiche de Queijo com Espinafre Hash crosta marrom, e ovos Benedict com sua própria receita secreta molho holandês. Os nomes de suas entradas não me rolar de novo. Mas, como ela descreveu cada detalhe, cada ingrediente e tempero, eu sabia cozinhar não é apenas diversão para ela, é uma aventura deliciosa. Há uma diferença. Jane é um mestre da simples baking.Like muitos desses top pousadas, os chefs no Bloomsbury Inn usar apenas produtos frescos agrícolas locais. Eu nunca esperava uma Carolina do Sul pousada para estar cheio de pessoas tão talentosas cientificamente. Mas eles experimentaram com centenas de pratos, ea criatividade de suas top picks confunde a imaginação: sopa quente de maçã, peras e pêssegos escalfados assadas com manteiga de amendoim torrado rolos, creme de ovos em uma massa folhada, cozida canela-passas French toast, pão torrado bacon pecan, biscoitos caseiros com molho de chocolate, recheados praline bacon, e sua própria versão de Ovos Benedict: um molho de creme delicado sobre croissant, espinafre murcho, recheados de presunto, abacate e ovo escalfado. Exquisite.Sue do porto Ridge Inn em Osage não estava prestes a ser superado. Ela me mandou um email com suas escolhas, e eu apreciei a atenção pessoal. Sue serve fruitinis em copos de martini com uma base de mousse de chocolate branco em que ela fatias de banana. Em seguida, ela se derrama em morangos embebidos em Chambord com um montão de creme de leite fresco e uma folha de hortelã para decorar. Ela faz o Bloomsbury Inn uma melhor aninhando seu Cinnamon-Raisin French toast em cima de uma base de creme de creme de leite fresco acompanhado por pão de linguiça e delicados peras cozido no vinho tinto e suco de laranja. Outro brinde francês popular começa com novas fatias de abacaxi grelhado, presunto país, queijo fatiado. Adicione o pão sourdough embebido em massa pão francês, grelhado e servido com um congestionamento de pimenta jalapeno morango. Ela também faz ovo cozido à ordem com opções de material fresco como pimentão vermelho assado, alho-poró, cogumelos, tomates secos, espinafre, presunto em cubos, queijo e manjericão fresco e dill. Fiquei impressionado. Bom email.The Judge Porter House em Natchitoches (onde?), Louisiana, não deve ser desperdiçada. O primeiro curso para o juiz de pode ser pêssego ou bolinhos de maçã, pudim de pão com água morna de bordo molho, Peach Crisp cozido com coco e noz-pecã no topo, a Apple Brown Betty coberto com iogurte de baunilha, nozes e canela, ou Berry massa folhada recheado com doce bagas, regados com molho de framboesa e coberto com chantilly. O segundo curso podem incluir deliciosas panquecas, waffles ou torradas, mas caracterizou essas coisas em outros comentários, então deixe-me enfatizar os pratos de ovos. Um prato de ovo cozido apresenta ovos com cogumelos salgados e creme Francais embalada em Floresta Negra crisps de presunto. Outro favorito é Southwestern mistura de ovo cozido em pratos individuais e coberto com salsa saudável. Depois, há o Queen Anne Quiche, mas o chef era muito secreto sobre isso. Acho que você vai ter que a visita do juiz para verificá-lo mais atraente out.The duas coisas Bed & Breakfast oferta são acolhedores, top hospedagem taxa eo melhor café da manhã que nunca. Confira essas incríveis pousadas Art By:. Honest Guy-Estar & Real
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