Hoje parece gelato e Roma andam de mãos dadas. A Itália é famosa por esta deliciosa sobremesa e viajantes e moradores locais desfrutar deste deleite italiano único. Sobremesas geladas começou séculos atrás, quando as pessoas perceberam que o gelo e as frutas podem ser combinados para um doce deleite. Gelato foi feito pela primeira vez quando os produtos lácteos foram adicionados a estas sobremesas geladas populares séculos antes. Apesar de diferentes regiões e países colocaram a sua própria rotação sobre esta sobremesa, gelato italiano é feito com leite ou leite desnatado, ao invés de creme de leite, por isso tem um teor de gordura menor do que um sorvete. Este menor teor de gordura permite que os sabores do gelato para se destacar mais. Gelato também é mais denso do que sorvete, porque tem menos ar batido nele. Se você estiver viajando para Roma, não deixe de experimentar esses gelaterias populares para e autêntica experiência gelato italiano. San Crispino, Via della Panetteria 42, é conhecido por muitos como um dos melhores gelaterias em Roma. Esta loja privilegia a qualidade, servindo apenas gelato, e sem cones ou molhos. É conhecida por seus sabores extremamente intensos, incluindo o especial sabor San Crispino, que é cheia de frutas, nozes e Marsala wine.If você está procurando porções generosas a preços excelentes, não se esqueça de parar na Gelataria em Da Quinto em Via Tore Millina. Da Quinto fornece uma grande variedade de sabores de fruta, bem como os clássicos, tais como pistachio, chocolate e noz. Uma de suas especialidades é stracciatella autêntico, um redemoinho de baunilha fudge gelato.The final indulgência chocolate pode ser encontrada em Tre Scalini na Piazza Navona. Tre Scalini apresenta um espesso, escuro gelato de chocolate que lembra um chocolate fudge brownie. Esta loja também oferece mesas ao ar livre, popular para as pessoas assistindo na Piazza. Recentemente renovado, seção take-out do Tre Scalini oferece opções menos caras do que desfrutar do seu gelato em uma de suas mesas com serviço de garçom. Fiocco di Neve é ​​mais conhecido por sua especialidade "Zabaione Semifreddo." Este tratamento popular é Zabaione gelato servido em um copo com uma xícara de café expresso. Este semifreddo, que significa literalmente "meio frio", é uma tradição italiana que perdura nesta loja gelato acolhedor. Giolitti é um favorito local há muito estabelecido em Roma. A loja, localizada na via Uffici del Vicario, inaugurado em 1900, é frequentemente eleito o melhor gelato nas pesquisas locais. Castanha é um dos sabores mais famosos de Giolitti e foi favorecida pelo Papa João Paulo II. Se é gelato orgânica que você está procurando, não se esqueça de verificar Fio di Luna. Fior di Luna é único em que todos os seus produtos são orgânicos e produzidos de forma responsável, que respeitem os inquilinos do Commercio Equo e Solidale Art By:. Max Trax