A destilação fraccionada torna possível extrair líquidos individuais a partir de uma mistura de substâncias. É o que produz a gasolina para carros e bebidas espirituosas para cocktails. Destilação fracionada pode ser realizada em um laboratório usando bicos de Bunsen, copos e colunas de vidro um par de metros de altura, ou em instalações gigantes, como refinarias de petróleo com "torres" de fraccionamento que sobem centenas de metros. Destilação

destilação é o processo de purificação de um líquido por evaporação de que a partir de uma mistura, a condensação do vapor e, em seguida, repetindo o processo. Se a mistura estiver lidando com uma simples combinação de duas substâncias --- dizer, o sal ea água --- então você pode simplesmente ferver uma distância. Isto é conhecido como destilação simples. Se for uma mistura mais complicado --- um com mais de dois líquidos, ou com líquidos que têm pontos de ebulição semelhantes, então este processo de destilação simples não será suficiente. Isso é quando você precisa de destilação fracionada. Destilação fracionada separa cada componente --- ou "fração" --- de uma mistura de modo que possa ser coletado.
Processo

A destilação fracionada ocorre em um aparelhos conhecidos como uma coluna de fraccionamento. Na parte inferior da coluna, a mistura é aquecida até ferver. O vapor sobe através da coluna até que encontre uma "roda" ou "embalagem" --- uma estrutura, um objecto ou material colocado na coluna para fazer a condensar o vapor em líquido. O calor do vapor ascendente faz com que uma parte do líquido de re-evapora-se a partir da embalagem, o líquido restante é escoado neste ponto na coluna. Este processo continua até a coluna até que a mistura tenha separado nas suas partes componentes, o líquido com ponto de ebulição mais baixo recolhe na parte superior da coluna, o líquido com maior ponto de ebulição recolhe na parte inferior e líquidos com pontos de ebulição algures entre coleta em pontos diferentes na coluna.
Oil

Provavelmente o uso mais bem conhecida de destilação fracionada ocorre nas refinarias de petróleo bruto. O petróleo bruto é uma sopa de vários hidrocarbonetos, que são separados em torres de fraccionamento gigantes. Através da destilação fracionada, um barril de petróleo bruto produz gasolina, óleo diesel, querosene, alcanos leves, como o butano eo propano, e uma série de outras substâncias.
Spirits

O álcool da cerveja e vinho é o produto da fermentação de material orgânico, como grão, mas uma vez que o teor de álcool fica acima de cerca de 12 por cento, que mata a levedura necessário para a fermentação. Para produzir um líquido alcoólico mais forte, é preciso destilar o álcool a partir da mistura. Mas o álcool de cereais, ou etanol, ferve a 181 graus centígrados, enquanto a água ferve a 212 graus. Destilação simples só funciona quando há cerca de diferença 75 'graus em pontos de ebulição, se a diferença for menor, a mistura não irá se separar corretamente. É por isso que bebidas destiladas são produzidos através de destilação fracionada.
Outros Usos

Outras aplicações da destilação fracionada incluem o isolamento de produtos químicos específicos. O azoto líquido e oxigénio líquido, também são executadas por meio de destilação fraccionada, com excepção de que neste caso, a mistura --- --- ar é arrefecida e não aquecidos. Cada fração do ar se transforma em líquido a uma temperatura diferente.