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Bottoms Up! Top 3 croata Wine Venje ... Bibich ... Matošević ...
O que no mundo que todas essas palavras selvagens têm em comum? Não, eles não são maneiras de juro em croata! Mas, eles compartilham um vínculo único. Eles são todos os vinhos incríveis e vinhas na Croácia - Destino um emergentes "connoisseurs que tem realmente sido um produtor dos melhores vinhos do world.With seus solos ricos e clima temperado, cada região da Croácia - de Istria a Eslavônia para a Dalmácia - vem lançando vinhos surpreendentes ao longo dos séculos, em grande parte sob o radar da comunidade internacional. Longa ter tomado um banco traseiro para as dinastias de vinho francês, italiano e espanhol, a Croácia está fazendo sua marca no cenário internacional com os melhores vinhos encontrados em qualquer lugar do planeta. Tal como o seu mercado imobiliário em expansão que se tornou um dos melhores do mundo depois de declarar independência de uma década e rapidamente se estabelecendo como um dos melhores lugares do mundo para se investir, a indústria do vinho croata está se beneficiando e experimentando um renascimento bem . A partir do centro da revolução do vinho em Eslavônia aos iniciantes em Istria e ao longo da costa da Dalmácia, na Croácia é o lar de fabricantes mundiais melhores vinhos, vinhos e marcas estabelecidas e up-and-coming. Com tantos grandes vinhos para escolher, o problema para o aficionado do vinho e do novato tanto não se torna "Como posso encontrar o melhor vinho croata", mas onde que eu deveria começar? Para ajudá-lo a fazer o seu caminho através do mar Adriático de opções, vamos dar uma olhada em três favoritos de todos os tempos. 3. Sangreal Shiraz Limited Edition - 2004 - a partir de Bibic vinhas em DalmatiaCharacteristics: seco, escuro, picante, frutado com um toque de hortelã e verde pepperLocated perto Skradin no norte da Dalmácia, as vinhas Biblic, de propriedade de Alen Bibic, cria uma vasta gama de vinhos deliciosos que são emblemáticos da longa história do norte da Dalmácia e os vinhos interior dálmatas. Este vinho tinto seco, escuro criado a partir de uvas syrah é o favorito de Alan eo ápice de toda a coleção. Com uvas que foram colhidas a partir de vinhas de 40 anos de idade, nas vinhas decadently ricos de Nadin perto Zadara ao longo da costa. Depois de ter sido envelhecido em carvalho francês por 18 meses, este vinho requintado, premiado é um evento aromatically rouca cheia de especiarias, pimenta verde, pimenta e escuro frutos silvestres e taninos ridiculamente forte e atraente. A adição encantador para qualquer coleção, este vinho - adequado à idade ao longo de décadas - pares deliciosamente com borrego, caça, molhos picantes e até mesmo com idade cheeses.2. Anima 2003 - a partir de Vina Matošević d.o.o. em IstriaCharacteristics: seca, inequivocamente boldIf você está procurando um run-of-the-mill vinho de Ivica Matošević ou sua adega premiado, manter em movimento. O Anima chardonnay é uma característica de todos os vinhos produzidos nesta boutique vinha. Baixos rendimentos, fermentação a frio, o padrão barrica para todos os seus vinhos brancos, esta adega é traçar um novo território na região oeste da Istria. Muito conhecido por seus vinhos no país, Matošević é entendido como o revolucionário que, sozinho, ressuscitou toda a indústria de vinho da Ístria e permitiu-lhe começar a desafiar os "grandes" de outros vinhos europeus comerciais. Isto, melhor safra da vinícola, é um chardonnay singularmente distinto que redefine os vinhos brancos em todo o mundo. Se você é um apreciador de vinho branco ou um cético vermelho-vinho-loving, este vinho, sem dúvida, mudar a maneira de pensar sobre os vinhos brancos, Croácia e as possibilidades de tantalization palaciana ... sim, é que gostoso! 1. Venje - de Vineyards Enjingi em SlavoniaCharacteristics: frutado, mel, baunilha, florais, especiarias doces com finishSlavonia manteiga é o berço de toda a produção de vinhos privada, na Croácia, por isso só faz sentido que Ivo Enjingi e suas obras Venje foram concedidos mais medalhas do que a maioria dos vinhos na Croácia combinados. Sua Venje é o auge absoluto deste collection.This premiado é o Santo Graal de todos os vinhos brancos ... com um apelo geral que tem tal sofisticação que traz um copo atrás para estudar (e desfrutar) a sua complexidade que está disfarçado em uma simplicidade que é simplesmente feliz. Uma festa com a lista de convidados mais exclusiva de sabores, danças Venje de frutas tropicais para tons barrica e elegância smoky. É um vinho com um significativo 14,3 de álcool por volume, mas que tem um persistente cheio, macio e agradável carícia. Se alguma coisa, é um pouco escassa em acidez, mas apesar de tudo, é um vinho que não pode ser desperdiçada quando fazer um passeio pelo campo croata. Definitivamente, um campeão de qualquer maneira, forma ou formulário! Como você pode ver rapidamente, a revolução vinho croata está em pleno andamento - uma rica variedade de castas que é inigualável em qualquer lugar do mundo. Com sua história fascinante, a história do vinho croata é aquele que não pode ser desperdiçada. Quando você abanada, redemoinho, e beber qualquer um dos vinhos acima, você vai saber que você encontrou um novo favorito em todas as coisas croata
por:.
Scott1
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