O potencial de substituição de combustíveis fósseis por bio-combustíveis tem-se centrado interesse renovado em celulases , que são feitas por bactérias. A biomassa do mundo é largamente composto de celulose, que converte a glicose celulase e de álcool, que poderia ser utilizado para o combustível. Celulase

Embora a conversão da celulose em glucose parece ser simples , na verdade, a celulose é uma molécula complexa que varia de planta para planta . Degradação da celulose requer três diferentes classes de celulase - e cada classe tem muitas variantes - que trabalham em sinergia : . Exoglucanase , endoglucanase e beta -glicosidase
Ensaios

Numerosos ensaios existem para celulase , alguns estão comercialmente disponíveis em kits . Para a caracterização de um único purificado de celulase , a enzima pode ser misturado com carboxi-metil- celulose e a reacção foi interrompida com ácido dinitrossalicílico . As unidades de atividade da enzima pode ser determinada a partir da quantidade de glicose produzida .
Considerações

A conversão da celulose em aterros sanitários e de biomassa requer muitas celulases vez do que um único. A indústria de biocombustíveis está a estudar formas de modificar geneticamente as bactérias para fazer uma variedade de celulases e avaliar diferentes classes de celulases requer simultaneamente um ensaio usando celulose complexa. Os cientistas relataram na edição de "Biotecnologia para Biocombustíveis " um ensaio baseado na quebra cronometrado de papel de filtro Whatman Setembro de 2009 - . Uma celulose complexo